Ricetta Per Samosa Di Miglio Al Forno

Mar 05, 2024

Il monsone è arrivato da un po', rendendolo il momento perfetto per deliziare le tue papille gustative con questi deliziosi samosa al miglio da accompagnare con la tua tazza di tè fumante. Abbraccia la stagione in tutto il suo splendore e assapora il tuo spuntino preferito senza sensi di colpa!

Samosa al miglio

Tempo di preparazione:30 minuti

Tempo di cottura:30 minuti

Fa:12 samosa

ingredienti

Per L'impasto

½ tazza di farina di jowar

1 tazza di farina per tutti gli usi (maida)

Un pizzico di ajwain

Sale a piacere

½ tazza d'acqua

1 cucchiaio di olio

Per Il Riempimento

3 patate grandi, bollite

¼ tazza di piselli bolliti

¼ cucchiaino di zenzero grattugiato

1½ cucchiaino di peperoncino rosso in polvere

1½ cucchiaino di coriandolo in polvere

1½ cucchiaino di cumino in polvere 2 cucchiaini di Kasoori methi

1½ tazza di succo di limone

1 cucchiaino di garam masala

¼ di tazza di foglie di coriandolo tritate

Sale a piacere

Olio per spennellare

Metodo

Ricetta e immagine per gentile concessione di Godrej Appliances

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